蒲公英和苦菜都属于菊科多年生草本植物，并且这两种植物的生长时间以及花期都十分接近，以至于很多人对这两种植物无法区分开来。那么蒲公英和苦菜的区别是什么呢，蒲公英以及苦菜可以通过花、叶进行判断，只要细心观察还是很好区分的。
蒲公英和苦菜区别
1，叶片不同
蒲公英：在蒲公英和苦菜的区别中，首先可以通过观察它们的叶片进行区分，蒲公英的叶子呈现倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，并且蒲公英的叶子顶端裂片非常大，呈现出三角状，叶片边缘是锯齿状。
苦菜：苦菜的叶子丛生状，并且苦菜开花之后叶片会枯落，叶片整体呈现椭圆形，其叶片也不具分裂。叶片边缘有锯齿状排列，上面是暗绿色，背面为淡绿色，并且叶片没有毛覆盖。
2，花朵不同
蒲公英：蒲公英与苦菜的花也有很大的区别，蒲公英花整体的颜色为白色，花苞呈现肿状，像一个小圆球一样，被风吹一下就随风飘散了。花朵底部为淡绿色，而上面为紫红色。
苦菜：苦菜的花呈线形状，并且花朵很小，苞片也很小。花冠是钟形状，呈现出黄色，看起来就像一个散开的毛线球，花朵内部被白色的长矛覆盖。
3，功效不同
蒲公英：蒲公英的清热解毒效果最为突出，对治疗热度、湿热、木胃炎、肝炎等疾病，有着很好的治疗效果。并且蒲公英也可以食用，炒菜、做汤、凉拌都可以。
苦菜：苦菜的主要功效为防治贫血以及杀菌消炎，对肺炎、脑膜炎、感冒发热以及慢性气管炎都有一定的功效，并且苦菜可以用于防止癌症。
4，成分不同
蒲公英：蒲公英的主要成分为蒲公英醇、蒲公英素、有机酸、蛋白质、菊糖、脂肪、胆碱、酒石酸，等多种营养物质。
苦菜：苦菜的主要成分为胡萝卜素、维生素C，还有一定的铁、钙、镁。并且蒲公英元素含量主要是水，这也属于蒲公英与苦菜的主要区别。
